Kaffee (nicht nur) für Weihnachten:
Kaffe ist nicht Kaffee. Um diese Aussage zu treffen muss man kein großer Kaffeekenner sein, denn allein die Unterschiede bei den handelsüblichen Sorten, die in jedem Supermarkt zu bekommen sind, sind riesig. Abgesehen vom Preis sind auch immer die individuellen Vorlieben der Kaffeefreunde beim Einkauf entscheident.
Aber haben Sie schon mal einen wirklich guten Kaffee getrunken? Eine wirklich große Sorte? Ja, haben Sie sicherlich. In jedem guten Restaurant und Cafe bekommt man Kaffeesorten serviert, von denen man begeistert ist und sich fragt, warum der Kaffee zuhause nicht so gut schmeckt.
Nun, das liegt nicht zuletzt an der Auswahl. Kaffee, jenseits der Supermarktsorten, ist zwar etwas teurer, aber ist selbst bei der Zubereitung in handelsüblichen Kaffeemaschinen ein Fest für Kaffeeliebhaber - und das nicht nur zu Weihnachten.
Es gibt unzählige empfehlenswerte Sorten, die probiert werden wollen. Meine Favoriten sind bei Filterkaffee der kräftige Sidamo aus Äthiopien und der vollmundige und dennoch sanfte Columbia Supremo. Aber wie schön erwähnt, gibt es viele andere Sorten in allen Preisklassen die es zu testen lohnt.
Und an dieser Stelle möchten wir Shops vorstellen, die diese edlen Kaffees nicht nur an Hotels und Restaurants, sondern auch an Privatleute verkaufen.
Gourvita.com:
Coffee-Nation ... edelste Kaffees und Espressi der Luxusklasse! Handverlesen und mit viel Leidenschaft bis zu Perfektion geröstet. Jeder schmeckt den Unterschied!
Zum Espresso & Kaffee Shop >>
Den Unterschied zu hochertigen Kaffee schmeckt man auch schon deutlich, wenn der Kaffee in einer normalen Kaffeemaschine gefiltert wird. Aber noch besser entfaltet er sich bei der Zubereitung in einem guten Kaffee-Vollautomaten. Wenn Sie sich diesen Luxus gönnen möchten, sind hier einige Vorschläge: